【功用主治】

　　1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

　　2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

　　【适宜与禁忌】

　　一般人均可食用;

　　小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

　　气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食;

　　小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食;小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。

　　【搭配宜忌】

　　【小米+桑葚】保护心血管健康

　　【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃补虚损，两者搭配可补益气血。

　　【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。

　　【小米+大米】营养互补，搭配食用提高营养价值。

　　【食物相克】小米忌与杏仁同食。

　　【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。

　　【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。

　　【小米+醋】 醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。